- -40%
Boleadora de masa profesional para pizzería y panadería de 10 a 1.000gr. Espiral teflonada para hidratación hasta el 75%
a partir de 290€ + iva en península
Descubre la boleadora de masa para pizzería y panadería de 20 a 1.000gr, ideal para profesionales que buscan eficiencia y calidad. Con estructura de acero inoxidable y espiral revestida de teflón, garantiza un redondeo perfecto sin dañar la masa. Fácil de limpiar y con capacidad para 1800 piezas/h. Equipa tu negocio con la mejor tecnología.
AU1000
438/13271
Boleadora de masa para pizzería y panadería de 10 a 1.000gr
Descubre la solución definitiva para profesionales de la panadería y pizzería que buscan eficiencia y calidad en el proceso de preparación de masa. La Boleadora de masa es una herramienta indispensable que te permite redondear bolitas de masa de manera precisa y uniforme, desde un mínimo de 10 gramos hasta un máximo de 1.000 gramos.
Características destacadas
- Masas de alta hidratación: Permite trabajar con masas hasta 75% de humedad.
- Redondeo perfecto sin recalentamiento: Gracias a su espiral especial revestida de teflón, la masa se redondea por gravedad, garantizando que no se recaliente ni se dañe su estructura.
- Construcción robusta: Fabricada completamente en acero inoxidable, esta boleadora es práctica, rápida y duradera, ideal para el uso continuo en ambientes profesionales.
- Fácil limpieza y mantenimiento: La espiral teflonada y el cilindro exterior de fácil encaje facilitan las operaciones de limpieza, asegurando un mantenimiento sencillo y rápido.
- Movilidad conveniente: Montada sobre ruedas giratorias, su diseño permite un fácil desplazamiento dentro del espacio de trabajo.
Datos técnicos
A continuación, se presentan las especificaciones técnicas detalladas de la boleadora de masa:
- Dimensiones: 41x61x70 cm
- Peso: 50 kg
- Rango de peso de masa: 10/1.000gr
- Producción horaria: 1800 piezas/h
- Potencia del motor: 0,37 kW
- alimentación: 220/1/50Hz (Opcional 220/1/60Hz. Consultar precio)
- Estructura: Íntegramente en acero inoxidable
- Tornillo de aluminio: Recubierto de teflón
- Cilindro externo: Certificado para uso alimentario
Opcionales: Velocidad regulable mediante inversor, voltaje especial, embudo para combinación con otra maquinaria
② Finaliza el carrito y crea presupuesto
> Recibe por email el presupuesto
① Añade los productos al carrito
② Finaliza el carrito y crea presupuesto
> Recibe por email el presupuesto
Porcionadora de 50 a 300 gr de masa para pizzería y panadería. Hidratación hasta el 55-60%
- -40%
Porcionadora Boleadora de 50 a 300 gr de masa para pizzería y panadería. Hidratación hasta el 55-60%
- -40%
Porcionadora de pizzería OEM modelo BM2NT para porciones hasta 300gr
- -40%
Boleadora de pizzería OEM modelo AST para bolas hasta 300gr
- -40%
Porcionadora Boleadora de 50 a 800 gr de masa para pizzería y panadería. Hidratación hasta el 55-60%
- -40%
Boleadora de masa profesional para pizzería y panadería de 10 a 300gr. Espiral teflonada para hidratación hasta el 75%
- -40%
Boleadora de masas con alta humedad para pizzería y panadería de 20 a 800gr. Espiral teflonada hidratación hasta el 70%
- -40%
Porciona boleadora MAXI 50 para grandes bolas de masa hasta 1.100 Gr
Porcionadora de 50 a 800 gr de masa para pizzería y panadería. Hidratación hasta el 55-60%
- -40%
Boleadora de masas con alta humedad para pizzería y panadería de 30 a 300gr. Espiral teflonada hidratación hasta el 70%
- -40%
Boleadora de masa para pizzería y panadería de 20 a 800gr. Hidratación hasta el 60%
- -40%
Porcionadora-boleadora de pizzería OEM modelo BM2AS para bolas de pizza hasta 300 Gr.
- -40%