Maquinas para hacer pasta extrusoras - Prensas

Este tipo de extrusoras de pasta disponen de una cuba en la que se introduce la harina junto con el líquido, agua y huevo, pero también se pueden introducir otros elementos para dar sabor o color como tomate, polvos liofilizados, tinta de calamar o incluso chocolate.

Después se conecta la maquina en función amasado que mezcla el producto perfectamente para a continuación instalando el formato de molde seleccionado en la boca y conectando la maquina en función de producción comenzar a producir la pasta.  

Adicionalmente podemos instalar un cuchillo cortador para que la pasta salga ya cortada. 

Como resultado del trabajo de las extrusoras para pasta fresca podemos obtener infinidad de formatos de pasta de forma automática sin ni siquiera tener que “tocarla” con las manos.

Son junto con las laminadoras para pasta las maquinas más solicitadas para pequeñas producciones.