Nº1 en maquinaria para pasta fresca y pizza

ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

Expertos especializados en maquinas para hacer pasta fresca y pizza

Máquinas para pasta fresca
- Máquinas para pasta extrusoras - Prensas
- Laminadoras para pasta con cortadores
- Combinadas para hacer pasta, raviolis y ñoquis
- Fabricación de Creps - Creperas
- Máquinas para raviolis - Ravioleras
- Máquinas para ñoquis - Ñoqueras
- Laminadoras para pasta con enrollado automático
- Cortadoras de pasta automáticas
- Extrusoras para producción industrial de pasta
- Máquinas para elaboración de noodles para ramen
- Máquina para hacer cappelletti y tortelloni
- Secadores de pasta
- Cocedores de pasta
Máquinas para pizza
- Amasadoras para pizza
- Porcionadoras y Boleadoras
- Máquinas para hacer bases de pizza
- Hornos de pizza eléctricos
- Hornos de pizza a gas
- Hornos de pizza de cinta o túnel
- Hornos de pizza STIMA con campana de carbón activo
- Hornos de pizza napolitana eléctricos
- Hornos para pizza napolitana de cúpula a leña, gas o combinados
- Ralladores y cortadoras de queso
- Cortadoras de porciones de pizza
- Maquinaria para elaboración de pizza en cono
- Maquinaria de frío para pizzería
Maquinaria auxiliar
- Robot de cocina profesional
- Envasadoras de vacío y termoselladoras
- Peladoras y cortadoras de frutas y verduras
- Cutter
- Picadoras de carne
- Cortadoras de fiambres
- Ralladores de queso
- Brazos mezcladores
- Hornos microondas
- Transporte y almacenaje
- Mobiliario de acero inox
- Pesadoras llenadoras de envases
- Abatidores de temperatura
Accesorios
- Menaje y utensilios de cocina profesional
- Accesorios para pizzerías

Maquinaria de frío para pizzería

La maquinaria de frío para pizzería es esencial para garantizar la correcta conservación de los ingredientes, mantener la cadena de frío y facilitar los procesos de fermentación y preparación de masas. En La Casa del Chef ofrecemos equipos profesionales diseñados específicamente para cubrir las necesidades del sector pizzero, optimizando el trabajo diario y mejorando la calidad del producto final.

Mesas de preparación de pizza

Las mesas de preparación de pizza son un elemento fundamental en cualquier pizzería o cocina profesional que trabaje con masas, ingredientes frescos y un flujo continuo de producción. Estas mesas frías están diseñadas para facilitar la preparación de pizzas de forma rápida, higiénica y...
Armarios de almacenamiento

Los armarios de almacenamiento son un elemento imprescindible en cualquier cocina profesional de hostelería . Garantizan un entorno ordenado, higiénico y seguro para el guardado de utensilios, alimentos no perecederos y otros materiales de trabajo, optimizando el espacio disponible y...
Expositores de ingredientes

Los expositores de ingredientes son una herramienta esencial en cocinas profesionales que requieren mantener alimentos frescos, ordenados y accesibles durante la preparación. Su uso es especialmente común en pizzerías, kebabs, ensaladerías, bocaterías y restaurantes de comida rápida , donde...