• 6 horno de pizza 36cm Ø
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    Hornos a gas profesionales diseñados para mantener todo el sabor, la tradición y la calidad de la típica pizza italiana, comparables al horno de leña. Fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 36 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. Disponen de 3...

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  • horno de pizza 36cm Ø
    745,00 € 1 490,00 € -50% En stock
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    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 36 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado.  Hornos eléctricos del segmento "Entrylevel". Diseño de estructura disponible en acero inoxidable. Control con termostatos mecánicos...

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  • horno de pizza 36cm Ø
    1 109,92 € 2 219,84 € -50% En stock
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    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 36 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. Diseño de estructura disponible en acero inoxidable o rústico. Control con termostatos mecánicos independientes para techo y suelo,...

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  • Ø 26 - 40
    731,00 € 1 462,00 € -50% En stock
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    Formadora laminadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia. Diseñada para la preparación de bases pizzas, pan, bollos, etc... Sistema de transmisión muy robusto y duradero con engranajes fabricados en metal. Estructura enteramente construida en acero inoxidable. La máquina trabaja en frío y no altera las características de la masa....

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  • ¡Cortadoras profesionales para cocinas, panaderías y puestos de comida para llevar! ¡Cortes rápidos y limpios para 8 porciones del mismo tamaño! Cortará pizzas, pasteles, tartas, pasteles de frutas, quiches, crepes o pan árabe de forma rápida, eficiente y limpia. - Procedimiento sucesivo para un corte limpio - Cuchillas siempre afiladas - Limpieza...

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  • Máquina de banco pequeña, compacta y fiable, ideal tanto para los restaurantes como para los aficionados ala buena pasta hecha en casa.Amasa cualquier tipo de harina, realizando pastas largas y cortas simplemente sustituyendo la trefiladora.Se puede suministrar opcionalmente con cuchillo giratorio para cortar la pasta corta.Su estructura exterior es de...

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  • Máquina automática, de gran fiabilidad, ideal para elaborar todo tipo de harina y sémola.Está especialmente indicada para realizar pasta corta y larga, simplemente cambiando la trefiladora.De producción mediana, aconsejada para restaurantes, granjas rurales, pizzerías y tiendas de platos preparados o actividades de venta y degustación de pasta...

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  • 1 066,00 € En stock
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    La máquina de rodillo eléctrica semi-profesional para pasta modelo Restaurant está fabricada en Italia y construida en acero cromado con gran esmero para garantizar su robustez y duración en el tiempo.Realiza en poco tiempo (hasta 14 kg/hora) láminas de 210 mm. de ancho y con diez espesores diferentes.La gran facilidad de uso y su gran versatilidad, le...

  • Cocedor de pasta automático fabricado completamente en acero inoxidable y dotado de campana extractora por lo que presenta la solución perfecta para quellas instalaciones donde no se tenga o se pueda instalar conductos de humo.Este cocedor de pasta nos permite preparar en sólo 1 hora 240 platos de auténtica pasta italiana “al dente” y en un espacio de tan...

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  • La porcionadora boleadora profesional BM2AS puede dividir la masa en porciones para pizza según el gramaje seleccionado de un mínimo de 50 gr a un máximo de 300 gr.Gracias a sus reducidas dimensiones y su fácil manejo, son ideales tanto para los obradores artesanales e industriales, como para las pizzerías tradicionales. Su gran capacidad de producción...

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  • 3 639,30 € 6 065,50 € -40% En stock
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    Máquina formadora de masa “en caliente” pensada para moldear uniformemente y en pocos itiempo la masa de pizza. Gracias a la rapidez de ejecución (3 segundos) y al uso sencillo y seguro, las formadoras PIZZAFORM se han convertido en un instrumento indispensable para el trabajo continuo en los obradores de producción artesanal y en los canales modernos de...

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24 años de experiencia

En Pasta Fresca y Pizza somos la web de confianza, especializada en maquinaria y accesorios para la elaboración de pasta fresca y pizza nº1 del sector, con el 100% de los productos de fabricación Italiana de alta calidad y el mejor servicio postventa de repuestos y consultas técnicas, lo que garantiza muchos años de perfecto funcionamiento sin problemas.

Gracias a nuestra larga trayectoria profesional de más de 25 años en el sector y al reconocimiento de nuestra seriedad y experiencia por parte de nuestros Partners y clientes, somos importadores oficiales en España de los fabricantes más importantes de máquinas de alta calidad. Contamos con la línea más completa de Europa en maquinaria para la elaboración de pasta fresca (o pasta seca) y para el proceso completo de producción y cocción de pizza con los más reconocidos fabricantes Italianos entre los que se encuentran Imperia, La Monferrina, OEM y Stima.

Disponemos de las máquinas de mayor calidad, la gama más extensa del mercado y productos exclusivos que se adaptan a locales con medidas reducidas o formas especiales, con el mejor precio y calidad garantizada. Hornos para pizza de piedra eléctricos, de gas o leña, hornos de pizza de cinta o túnel, hornos de pizza giratorios, amasadoras de cuba fija o extraíble, formadoras de bases, porcionadoras, boleadoras, laminadoras y extrusoras para pasta, máquinas para raviolis, canelones, crepes, ñoquis, capelletti y trofie, cuecepastas manuales o automáticos y accesorios especializados son algunos de los equipos más demandados.

Nuestro equipo humano está formado por profesionales expertos, que en caso de duda, le pueden asesorar para ayudarle a seleccionar las maquinas más adecuadas para su actividad, en función a sus necesidades reales de producción para la obtención de óptimos resultados y altos márgenes de rentabilidad.

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