Porciona boleadora MAXI 48 para bolas de masa hasta 550 Gr

Porciona-boleadora profesional de alta calidad construida completamente en acero inoxidable compuesta de una divisora y de una boleadora diseñada para masas de pizza o similares con una humedad recomendada máxima del 58% (admite porcentajes de humedad superiores siempre que la masa no sea pegajosa).

El funcionamiento es completamente automático y permite preparar sin esfuerzo y rápidamente porciones de varios pesos, perfectamente redondas y cerradas.

Nuevo sistema de pesado mas preciso.

Equipada con ruedas para mayor comodidad destaca por su facilidad de desmontaje y limpieza

Disponible el accesorio grupo de alimentación boleadora que permite separar la boleadora de la porcionadora para poder introducir 2 porciones simultáneamente y de esta forma poder hacer porciones de hasta 1100 gr.

Características técnicas

Peso porciones: Regulable de 180 a 550 gr

Cono regulable opcional: 70÷250 gr

Capacidad tolva: 44 l

Producción horaria: 400 Kg/h

Voltaje : 230 V/50 Hz (otros voltajes a petición)

Peso neto: 215 Kg

Peso bruto:  240 Kg

Dimensiones: 720x860x1610 mm