Nº1 en maquinaria para pasta fresca y pizza

ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

Expertos especializados en maquinas para hacer pasta fresca y pizza

Máquinas para pasta fresca
- Máquinas para pasta extrusoras - Prensas
- Laminadoras para pasta con cortadores
- Combinadas para hacer pasta, raviolis y ñoquis
- Fabricación de Creps - Creperas
- Máquinas para raviolis - Ravioleras
- Máquinas para ñoquis - Ñoqueras
- Laminadoras para pasta con enrollado automático
- Cortadoras de pasta automáticas
- Extrusoras para producción industrial de pasta
- Máquinas para elaboración de noodles para ramen
- Máquina para hacer cappelletti y tortelloni
- Secadores de pasta
- Cocedores de pasta
Máquinas para pizza
- Amasadoras para pizza
- Porcionadoras y Boleadoras
- Máquinas para hacer bases de pizza
- Hornos de pizza eléctricos
- Hornos de pizza a gas
- Hornos de pizza de cinta o túnel
- Hornos de pizza STIMA con campana de carbón activo
- Hornos de pizza napolitana eléctricos
- Hornos para pizza napolitana de cúpula a leña, gas o combinados
- Ralladores y cortadoras de queso
- Cortadoras de porciones de pizza
- Maquinaria para elaboración de pizza en cono
- Maquinaria de frío para pizzería
Maquinaria auxiliar
- Robot de cocina profesional
- Envasadoras de vacío y termoselladoras
- Peladoras y cortadoras de frutas y verduras
- Cutter
- Picadoras de carne
- Cortadoras de fiambres
- Ralladores de queso
- Brazos mezcladores
- Hornos microondas
- Transporte y almacenaje
- Mobiliario de acero inox
- Pesadoras llenadoras de envases
- Abatidores de temperatura
Accesorios
- Menaje y utensilios de cocina profesional
- Accesorios para pizzerías

Ralladores y cortadoras de queso

Los ralladores y cortadoras de queso son herramientas imprescindibles en las cocinas profesionales dedicadas a la preparación de pizza, pasta fresca y platos italianos tradicionales. Estos equipos permiten trabajar con grandes volúmenes de queso, asegurando una textura uniforme, corte preciso y una mayor conservación del sabor y aroma.