La porcionadora profesional BM2NT puede porcionar la masa en porciones para pizza según según el gramaje seleccionado de un mínimo de 50 gr a un máximo de 300 gr.Gracias a sus reducidas dimensiones y su fácil manejo, son ideales tanto para los obradores artesanales e industriales, como para las pizzerías tradicionales. Su gran capacidad de producción...
La porcionadora boleadora profesional BM2AS puede dividir la masa en porciones para pizza según el gramaje seleccionado de un mínimo de 50 gr a un máximo de 300 gr.Gracias a sus reducidas dimensiones y su fácil manejo, son ideales tanto para los obradores artesanales e industriales, como para las pizzerías tradicionales. Su gran capacidad de producción...
La redondeadora profesional BMASAST puede porcionar la masa en porciones para pizza según según el gramaje seleccionado de un mínimo de 50 gr a un máximo de 300 gr.Gracias a sus reducidas dimensiones y su fácil manejo, son ideales tanto para los obradores artesanales e industriales, como para las pizzerías tradicionales. Su gran capacidad de producción...
Porciona 30 kg de masa para pizza Dos conos suministrados (Ø45 - Ø70) Se pueden obtener porciones de 20 a 300 gramos, usando los conos de tamaño adecuado Tapa transparente con microinterruptor Tanque, cuchillos, espiral de acero inoxidable Interruptor de parada y arranque de 24V - unidad de control IP55 Regulación de peso con fotocélula...
BOLEADORAS ECO Con estas máquinas, todas las pizzerías pueden obtener bolas de masa listas para la fermentación de una forma fácil y a un precio contenido.Gracias al trabajo de la máquina, todo el aire contenido en la mezcla se elimina y se obtiene una bola perfecta.Dependiendo del modelo estas boleadoras pueden redondear bolas de pizza de 20 a 300 Gr....
BOLEADORAS ECO Con estas máquinas, todas las pizzerías pueden obtener bolas de masa listas para la fermentación de una forma fácil y a un precio contenido.Gracias al trabajo de la máquina, todo el aire contenido en la mezcla se elimina y se obtiene una bola perfecta.Dependiendo del modelo estas boleadoras pueden redondear bolas de pizza de 20 a 300 Gr....
PORCIONA BOLEADORA ECO La porciona boleadora de pizza COMBI300 está compuesta por una máquina de porcionado HDIV300 y una máquina de redondeo HPAL300. Permite introducir en la tolva superior 30 kg de masa recién preparada sin levadura y se pueden obtener porciones de 20 g a 300 g las cuales caen en la redondeadora que da la forma de bola deseada con el...
