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Mesa fría para pizza de 3 puertas más cajones 1/1
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MESA FRIA PARA PIZZA COMPACTA 450 LTS.
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Expositor de ingredientes independiente incluido, capacidad de 5 cubetas GN 1/4.
Exterior e interior en acero inox AISI-304 18/10 con aristas curvas y fondo embutido.
Puertas de apertura reversible con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
Encimera de granito con peto trasero y laterales de 180 mm.
Estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura.
Patas en tubo de acero inox ajustables en altura de 125 a 200 mm.
Unidad condensadora ventilada y extraíble.
Evaporador sistema tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
Evaporación automática del agua de descarche.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP.
Control digital de temperatura y descarches, eficiente en la gestión del consumo de energía.
Expositor de ingredientes independiente, capacidad GN 1/4, incluido.
Temperatura de trabajo expositor +2°C +8°C a 32°C ambiente.
Temperatura de trabajo mesa pizza -2°C +8°C a 32°C ambiente.
Dimensiones: 1365x700x1563 mm.
Capacidad: 399 lts.
Estantes: 3
Pares de guías: 3
Potencia: 592 W.
Voltaje: 230 V - 50 Hz.
* Cubetas GN no incluidas
OPCIONALES
Set de 4 ruedas
Parrillas GN1/1
Guías GN1/1
Cerradura puera inox
Cajonera doble inox, auto-cierre
Cajonera triple inox, auto-cierre
Referencias específicas