La Monferrina P50

P50 es una máquina automática, de gran fiabilidad, ideal para amasar todo tipo de harina y sémola. Está especialmente indicada para todos los tipos de pasta corta y larga.

P50 es una máquina semi-industrial combinable con: máquinas automáticas de corte, máquinas para nidos de pasta, para raviolis y para cappelletti.

Su funcionamiento es sencillo y eficiente. La estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable. Llevan un cuadro de mandos y cumplen conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

Características

- Cubeta amasadora
- Eje y caracol desmontables, para su fácil limpieza y mantenimiento
- Corta pasta automático con variador de velocidad
- Ventilador
- Enfriamiento por agua para cabezal de extrusión y trefiladora

Accesorios:

1 - Trefiladoras Están disponibles trefiladoras de bronce para obtener una pasta más basta y trefiladoras de PTFE para una pasta más brillante y transparente.
2 - Enrollador para la masa en hoja Para preparar automáticamente rollos de masa en hoja.
* Para ver la gama completa de los accesorios, consúltese el catálogo Moldes & Trefiladoras.
La prensa puede trabajar en línea con la máquina de nidos, para realizar nidos de tallarines anchos. 

Datos Técnicos:

Peso: 208 kg
Tamaño: 650x1230x1770 mm
Potencia del motor: (3 motores trifásicos) 1800/900/900 W
Capacidad de la cuba amasadora: 14 Kg
Producción de pasta: 50 Kg/h