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La Monferrina P6

MONP6

¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!

La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.

La gama profesional más completa de maquinas laminadoras y extrusoras para hacer pasta, crepes, ñoquis, raviolis...

Permiten elaborar de una forma fácil y rápida todo tipo de pasta fresca o seca, corta y larga, con más de 100 formas como espaguetis, linguine, tagliolini, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagnette, tripoline, reginette, bucatini, sedanini, tubi, cannelli, rigatoni, curvi, pipe, gocce, anelli, fiori, letras, fusilli, penne...

Más detalles

Hecho en Italia
Producto fabricado 100% en Italia

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Envío gratuito a partir de 250€ en peninsula

Información del producto

La Monferrina P6 es una máquina automática de carro, de gran fiabilidad, ideal para elaborar todo tipo de harina y sémola.

Está especialmente indicada para realizar pasta corta y larga, simplemente cambiando la trefila.

De producción mediana, aconsejada para restaurantes, granjas rurales, pizzerías y tiendas de platos preparados o actividades de venta y degustación de pasta fresca.

Funcionamiento sencillo y eficiente.

Estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable.

Cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

Cuadro de mandos según norma CE.

Cuba de amasado con pala mezcladora y espiral fácilmente desmontables, para la limpieza y el mantenimiento.

Carro sobre ruedas de acero inoxidable con ventilador de presecado.

Incluye 4 trefilas de bronce a elección del cliente (formatos especiales no incluidos) y cortapasta automático con variador de velocidad.

Camisa de refrigeración por agua para trabajos continuados.

Características técnicas:

Dimensiones: 450x620x1140h mm.
Capacidad cuba: 6 kg.
Producción: 18 kg/h.
Potencia: 800 W.

ACCESORIOS (Acoplamiento rápido y sencillo)

  1. Grupo Raviolis: permite preparar raviolis perfectos en las medidas disponible.
  2. Grupo Ñoquis: permite preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en dos tamaños diferentes, incluso añadiéndo otros ingredientes, como tomates, espinacas, etc...