Horno Prismafood BASIC 6 PIZZAS 32cm Ø

Horno eléctrico profesional Prismafood BASIC 6 para 6 pizzas de 32 cm

El horno Prismafood BASIC 6 es una solución eficiente y compacta para cocinas profesionales que requieren alta productividad sin comprometer el espacio. Con una cámara de cocción, permite hornear hasta 6 pizzas de Ø32 cm simultáneamente, garantizando una cocción uniforme y rápida gracias a su sistema de calor superior e inferior regulable.

Diseño funcional y materiales de calidad

Este modelo destaca por su diseño optimizado, ofreciendo una estructura robusta fabricada en acero inoxidable y chapa prebarnizada, lo que garantiza durabilidad y resistencia en entornos de trabajo exigentes. Su superficie de cocción en piedra refractaria asegura una distribución uniforme del calor, ideal para pizzas artesanas con base crujiente y cocción rápida.

Características destacadas

• Capacidad: 6 pizzas de Ø32 cm
• Temperatura de trabajo: 50 - 450 °C
• Potencia total: 7,2 kW
• Resistencias superiores: 1200 W x 3
• Resistencias inferiores: 1200 W x 3
• Alimentación eléctrica: 230 - 400 V
• Absorción eléctrica monofásica: 31,3 A por fase
• Absorción eléctrica trifásica: 10,4 A por fase
• Dimensiones internas (Ancho x Fondo x Alto): 66 x 99 x 14 cm
• Dimensiones externas (Ancho x Fondo x Alto): 97,5 x 121,5 x 41,5 cm
• Dimensiones del embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 102 x 127 x 57 cm
• Peso neto: 100 kg
• Peso bruto: 115 kg

Equipamiento adicional incluido

• Transformador 12V y portalámparas
• Luz interna
• Plancha de cocción en piedra refractaria
• Versión digital: No disponible
• Piedra refractaria opcional: No disponible (ya incluida de serie)

Datos técnicos

• Cámaras: 1
• Capacidad de pizzas: 6 pizzas de Ø32 cm
• Temperatura de trabajo: 50 - 450 °C
• Potencia total: 7,2 kW
• Resistencias superiores: 1200 W x 3
• Resistencias inferiores: 1200 W x 3
• Alimentación eléctrica: 230 - 400 V
• Absorción eléctrica monofásica: 31,3 A por fase
• Absorción eléctrica trifásica: 10,4 A por fase
• Dimensiones internas (Ancho x Fondo x Alto): 66 x 99 x 14 cm
• Dimensiones externas (Ancho x Fondo x Alto): 97,5 x 121,5 x 41,5 cm
• Dimensiones del embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 102 x 127 x 57 cm
• Peso neto: 100 kg
• Peso bruto: 115 kg