Ralladora de queso doble GD

Ralladora de queso doble profesional para alta producción

La ralladora de queso doble se posiciona como una herramienta indispensable en entornos de hostelería, colectividades e industrias alimentarias que requieren un procesado eficiente y constante. Este equipo ha sido diseñado bajo estrictos estándares de calidad para ofrecer un rendimiento superior en el rallado de quesos curados, semicurados y pan seco, optimizando los tiempos de preparación en cocinas profesionales.

Rendimiento industrial y durabilidad certificada

Lo que diferencia a esta máquina es su capacidad para trabajar en jornadas intensas sin comprometer la integridad del producto. Equipada con un rodillo de acero con tratamiento certificado, garantiza una higiene total y una resistencia excepcional al desgaste, evitando la contaminación de partículas y asegurando un corte preciso en cada pasada.

• Doble boca de entrada: Permite agilizar el flujo de trabajo en cocinas con alta demanda.
• Versatilidad de procesado: Máquinas para uso profesional e industrial, ideales para rallar queso y pan de forma homogénea.
• Construcción robusta: Chasis diseñado para resistir la corrosión y facilitar la limpieza profunda tras su uso.

Adaptabilidad eléctrica para su negocio

Entendemos que cada instalación profesional tiene necesidades energéticas distintas. Por ello, la ralladora GD doble está disponible en dos configuraciones de motorización para adaptarse a su cuadro eléctrico: la versión 230V monofásica, ideal para restaurantes y obradores estándar, y la versión 400V trifásica, orientada a instalaciones industriales que buscan la máxima eficiencia energética y potencia constante.

Datos técnicos

• Modelo: GD Ralladora Doble
• Material del rodillo: Acero con tratamiento certificado para uso alimentario.
• Alimentación eléctrica: Disponible en 230V (Monofásica) y 400V (Trifásica).
• Aplicaciones principales: Queso duro, queso seco, pan, frutos secos.
• Uso recomendado: Profesional e Industrial.