Información

¡Precio rebajado! Cortador de mozarella industrial en cubo roto Zoom

Cortador de mozarella industrial en cubo roto

Hecho en Italia
Producto fabricado 100% en Italia

928,15 €
IVA no incluido

-50%

1 856,30 € IVA no incluido

Envío gratuito a partir de 250€

Información del producto

No incluye discos de corte.

Para el correcto funcionamiento es necesario adquirir 2 útiles de corte. El disco de corte en cubos rotos del tamaño deseado más la cuchilla de corte de 5 o 8 mm según disco.

Construidas completamente en acero inoxidable con acabado de superficie patentado certificado según normativa alimentaria y garantizado contra la corrosión

Tapa de acero inoxidable totalmente desmontable que se puede lavar en el lavavajillas.

Motor de ventilador profesional de alta potencia con protección térmica con motoreductor.

Interruptor de arranque paro con control de 24V.

Micro interruptor de seguridad en tapa y maneta.

El mejor rendimiento de corte se obtiene con la mozzarella a una temperatura entre 0º y 4º grados.

Esta versión de corta mozzarella está diseñada para el corte en cubitos rotos pero también puedes deshilachar (consultar cortes).

Tensiones especiales y voltajes bajo pedido

Dimensiones: 390x460x740
Potencia: 350 W
Voltaje: 230/1/50 o 400/3/50
Producción: 120-190 Kg/h
Giro disco: 140 Rpm
Peso: 20 kg

Accesorios recomendados

  • Disco corta mozzarella en cubos 20x20x5

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 8x8x5

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 16x16x5

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 12x12x5

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 10x10x5

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 20x20x8

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 8x8x8

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 16x16x8

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 12x12x8

    72,85 €
  • Disco corta mozzarella en cubos 10x10x8

    72,85 €
  • Cortador para discos de 5mm

    60,45 €
  • Cortador para discos de 8mm

    60,45 €