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Hornos de pizza eléctricos

En el mundo de la hostelería, los hornos de pizza eléctricos son una pieza clave para garantizar una cocción uniforme, rápida y de alta calidad. Estos equipos están diseñados para satisfacer las exigencias de pizzerías, restaurantes y bares que buscan optimizar su producción sin comprometer el sabor ni la textura del producto final.

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Hornos de pizza eléctricos | Venta Online

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  • Serie: Millenium Valido EVO
  • Serie: Start
  • Serie: Supertop Vario
  • Formato de pizza: 35 - 36 cm
  • Formato de pizza: 40 cm
  • Formato de pizza: 60x40 cm
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Hornos de pizza eléctricos profesionales

Ventajas de los hornos eléctricos para pizza

  • Temperatura precisa: permiten un control exacto del calor, con temperaturas que alcanzan hasta los 500 °C.
  • Distribución uniforme: garantizan una cocción homogénea gracias a su sistema de resistencia y piedra refractaria.
  • Diseño profesional: disponibles en acabado inoxidable o rústico para adaptarse a cualquier entorno de trabajo.
  • Ahorro energético: excelente aislamiento térmico para conservar el calor y reducir el consumo.

Aplicaciones profesionales recomendadas

Los hornos eléctricos industriales para pizza están pensados para negocios que requieren alto rendimiento, facilidad de uso y máxima fiabilidad. Son ideales para:

  • Pizzerías: para una producción constante de pizzas perfectas.
  • Restaurantes italianos: que priorizan la calidad de cocción en cada servicio.
  • Food trucks y locales de fast food: donde la velocidad y consistencia son clave.

Tipos de hornos eléctricos para pizza

En nuestra selección de hornos de pizza profesionales encontrarás:

  • Hornos de una o dos cámaras: para diferentes niveles de producción.
  • Modelos con control independiente de temperatura: superior e inferior.
  • Opciones para pizzas de 30, 35, 45 o 50 cm.
  • Equipos compatibles con cámaras de fermentación, campanas y soportes.

Equipamiento complementario

Además de los hornos, puedes completar tu zona de cocción con cámaras fermentadoras, amasadoras profesionales, formadoras de masa para pizza o porcionadoras y boleadoras. Todos estos equipos están disponibles en nuestra tienda online y garantizan un flujo de trabajo eficiente y profesional.

Calidad garantizada con las mejores marcas

En La Casa del Chef trabajamos con fabricantes líderes como OEM, especialistas en maquinaria para pizza, y te ofrecemos una amplia gama de productos que cubren cada etapa de la producción: amasado, boleado, fermentación, formación, cocción y corte.

¿Por qué elegir nuestros hornos eléctricos para pizza?

  • Construcción italiana de alta calidad.
  • Modelos programables y con sistema de filtración.
  • Opción de hornos giratorios o de cinta para producción continua.
  • Modelos adaptables a cualquier espacio: incluso en esquinas o food trucks.

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