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6 horno de pizza 35cm Ø
¡Nueva gama!
Horno OEM Millennium Valido EVO Electrónico 635L EM 6 pizzas de 35 Ø
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Horno OEM Millennium Valido EVO Electrónico 635L EM 6 pizzas de 35 Ø

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¡OEM la tranquilidad de invertir en el mejor producto!

¡Los nuevos hornos Millennium Valido EVO incorporan cámara en acero inoxidable, elevado aislamiento, mayor potencia con menor consumo eléctrico y opción de puerta elevable!

La completa linea esta formada por amasadoras, porcionadoras, boleadoras, formadoras de bases, hornos eléctricos, a gas y de cinta entre otros y están reconocidos por infinidad de pizzeros en los 5 continentes como la referencia del sector.

HORNO DE PIZZA ELÉCTRONICO OEM MILLENIUM VALIDO EVO 1 CÁMARA 113X108 MODELO 635L EM

Marca


OEM

Trabando desde 1973 en la fabricación de maquinaria de altísima calidad para la preparación de pizzas

Más productos de la marca

Bandera Italia Fabricado en Italia

VALIDO EVO 635LB EM
284/12730

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Ventajas de la gama Millennium EVO

  • Menor profundidad y mayor facilidad para colocar en cualquier instalación.
  • Paredes de la cámara de cocción en acero inoxidable AISI 430.
  • Doble iluminación en cámara.
  • Mayor aislamiento en lana de Roca con mayor eficiencia térmica y menor consumo eléctrico.

Diámetro de las pizzas: 35 cm
Cocción tradicional sobre ladrillos (directa) y en bandejas (indirecta)
Formatos disponibles para 4/6/9 pizzas
Apilables hasta 3 cámaras
Temperatura máxima de funcionamiento 400ºC
Ajuste independiente de las resistencias superiores e inferiores por control electrónico ( interruptor de 5 posiciones, ajuste del 20%) o digital (20 posiciones ajuste del 5%)
Ajuste termostato de la temperatura por control electrónico (precisión de 1ºC)
Panel de mandos refrigerado por ventilación forzada
Frontal y puerta en acero inoxidable
Tirador de ancho en acero inoxidable
Puerta en material panorámico de vitrocerámica, con puerta que se abre hacia abajo o hacia arriba (Opcional)
Cámara de cocción en acero inoxidable
Placa en refractario alveolar de 19 mm de espesor
Rebaja-cámara para ahorro de energía
Aislamiento ecológico en fibra de cerámica y lana de roca ecológica
Iluminación interior para lampara halógena
Salida de humos regulable completa con chimenea exterior

Características técnicas: 
Dimensiones externas: 1460x972x390h mm.
Dimensiones internas: 1136x738x100-140h mm. (+190 mm de altura chimenea)
Voltaje: 400-3N
Potencia máx: 12,8 kW
Consumo medio hora: 5,7kW
Peso: 199/230 Kg

OPCIONALES:
Soporte barnizado abierto con ruedas.
Soporte barnizado con puertas neutro con ruedas.
Soporte barnizado con puertas caliente con ruedas.
Guías de bandejas.
Campana extractora neutra.
Campana extractora motorizada con variador de velocidad.
Puerta elevable con apertura hacia arriba

VALIDO EVO 635LB EM

Ficha técnica

Serie
Millenium Valido EVO
Millenium Valido EVO
Capacidad de pizzas
De 6 a 12 pizzas
De 6 a 12 pizzas
Formato de pizza
35 - 36 cm
35 - 36 cm
Nº de cámaras
1 cámara
1 cámara

Referencias específicas

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