La Monferrina P3 + raviolis + ñoquis
P3RAVÑO
¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!
La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.
La gama profesional más completa de maquinas laminadoras y extrusoras para hacer pasta, crepes, ñoquis, raviolis...
Permiten elaborar de una forma fácil y rápida todo tipo de pasta fresca o seca, corta y larga, con más de 100 formas como espaguetis, linguine, tagliolini, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagnette, tripoline, reginette, bucatini, sedanini, tubi, cannelli, rigatoni, curvi, pipe, gocce, anelli, fiori, letras, fusilli, penne...
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Producto fabricado 100% en Italia
Información del producto
Máquina automática, de grande fiabilidad, ideal para elaborar todo tipo de harina y sémola.
Está especialmente indicada para realizar pasta corta y larga, simplemente cambiando la trefiladora.
De producción mediana, aconsejada para restaurantes, granjas rurales, pizzerías y tiendas de platos preparados o actividades de venta y degustación de pasta fresca.
Funcionamiento sencillo y eficiente.
Estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable.
Cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Cuadro de mandos.
Cubeta amasadora.
Eje y caracol desmontables, para la limpieza y el mantenimiento.
Corta-pasta automático con variador de velocidad.
Ventilador.
Dimensiones: 400x510x465h mm.
Capacidad vasca: 3 kg.
Producción: 8-10 kg/h.
Potencia: 550 W.
ACCESORIOS (Acoplamiento rápido y sencillo)
- Grupo Raviolis: permite preparar raviolis perfectos en las medidas disponible.
- Grupo Ñoquis: permite preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en dos tamaños diferentes, incluso añadiéndo otros ingredientes, como tomates, espinacas, etc...
- Grupo Trofie: máquina automática para producir un formato de pasta regional típica llamda "trofie". El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico. Algunos pueden ser utilizados tamibén en otras máquinas de nuestra producción.