Extrusora para pasta La Monferrina P12. Amasado + Raviolis + Ñoquis + Pasta
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Extrusora para pasta La Monferrina P12. Amasado + Raviolis + Ñoquis + Pasta

Cantidad

¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!

La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.

La gama profesional más completa de maquinas laminadoras y extrusoras para hacer pasta, crepes, ñoquis, raviolis...

Permiten elaborar de una forma fácil y rápida todo tipo de pasta fresca o seca, corta y larga, con más de 100 formas como espaguetis, linguine, tagliolini, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagnette, tripoline, reginette, bucatini, sedanini, tubi, cannelli, rigatoni, curvi, pipe, gocce, anelli, fiori, letras, fusilli, penne...

Marca


La Monferrina

Desde 1978 líder mundial de máquinas profesionales para pasta fresca con sello "Made in Italia". Pasta corta y larga, raviolis, ñoquis, canelones.

Más productos de la marca

Bandera Italia Fabricado en Italia

P12RÑT
116/11671

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Máquina automática, de grande fiabilidad, ideal para elaborar todo tipo de harina y sémola.
Está especialmente indicada para realizar pasta corta y larga, simplemente cambiando la trefiladora.
De producción mediana, aconsejada para restaurantes, granjas rurales, pizzerías y tiendas de platos preparados o actividades de venta y degustación de pasta fresca.
Funcionamiento sencillo y eficiente. 
Estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable. 
Cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Cuadro de mandos.
Cubeta amasadora.
Eje y caracol desmontables, para la limpieza y el mantenimiento.
Corta-pasta automático con variador de velocidad.
Ventilador.
Carro sobre ruedas de acero INOX.
Enfriamiento por agua.
Dimensiones: 580x650x1580h mm.
Capacidad vasca: 12 kg.
Producción: 25-35 kg/h. 
Potencia: 2.000 W.

ACCESORIOS (Acoplamiento rápido y sencillo)

  1. Grupo Raviolis: permite preparar raviolis perfectos en las medidas disponible.
  2. Grupo Ñoquis: permite preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en dos tamaños diferentes, incluso añadiendo otros ingredientes, como tomates, espinacas, etc...
  3. Grupo Trofie: máquina automática para producir un formato de pasta regional típica llamada "trofie". El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico. Algunos pueden ser utilizados también en otras máquinas de nuestra producción.
P12RÑT

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
① Añade los productos al carrito
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