La Monferrina C3 crepes redondas. Diametros posibles de 100 a 550 mm

El modelo C3 es una máquina para la producción de crepes redondas de diámetro según la necesidad del cliente. La máquina está pensada para obradores de pasta alimenticia fresca de mediana y gran producción.
La máquina lleva un contenedor para la masa de las crepes con capacidad para 50 litros desde el cual el producto se introduce en la máquina a través de una bomba.
El rodillo de cocción tiene un botón para regular la velocidad de producción y la temperatura del rodillo se regula hasta un máximo de 350°C.
Está construida en acero inoxidable y aluminio EN AW 6082 T6.
El cuadro de mandos eléctricos está colocado en un lateral de la máquina y cumple con las con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Dimensiones: 1300x1180x1371h mm.
Producción crepes Ø 200 mm.: 1200/2300 pz/h.
Diámetros posibles : De 100 a 550 mm Ø. Habituales 200, 230 y 300 mm Ø (solo es posible 1 medida por maquina).