Información

Formadora de bases de pizza OEM F500/46

F500/46

FORMADORA DE BASE DE PIZZA OEM PIZZAFORM PRO 46Ø MODELO F500/46

Más detalles

Hecho en Italia
Producto fabricado 100% en Italia

4 737,48 €
IVA no incluido

-40%

7 895,80 € IVA no incluido

Envío gratuito a partir de 250€

Información del producto

El trabajo manual para extender la base de la pizza requiere mucho tiempo, fatiga y mucha experiencia. Oem simplifica esta fase con sus formadoras “en caliente”, que modelan uniforme y velozmente la masa de la pizza. Las formadoras en caliente, potentes y fáciles de usar, te quitan la fatiga de extender la pasta, así tendrás tiempo para dedicarte al relleno y a la cocción.

Los modelos Presform F500-46 son máquinas formadoras de masa “en caliente” pensadas para moldear uniformemente y en poco tiempo la masa de pizza, extendiéndola en discos de diámentro variable de hasta 460 mm.
Es una máquina segura y fiable, tras haber superado positivamente 350.000 ciclos de prueba en laboratorio.
Regulación del espesor de la masa extendida e incluso lograr un espesor finísimo. 
Gracias a la rapidez de ejecución (3 segundos) y al uso sencillo y seguro, las formadoras PIZZAFORM se han convertido en un instrumento indispensable para el trabajo continuo en los obradores de producción artesanal y en los canales modernos de cocina rápida, como pizzerías a domicilio o para llevar, pizza-corners en centros comerciales, etc.... sin olvidar las pizzerías tradicionales.
El plato superior puede tener una forma ligeramente cónica lo que permite la formación automática del borde, o completamente liso, si se prefiere un disco de pizza plano.
Dispositivos de seguridad según conformidad con las normas vigentes.
Para todas las máquinas de la línea PIZZAFORM, se estima una capacidad de producción máxima de 300 pizzas/hora.
Dimensiones: 550x700x810h mm.
Voltaje: 400/3/50 (Max. Temp. 180ºC)
Potencia:7,95 Kw

OPCIONALES:
Soporte barnizado con cajón de acero inoxidable (600x700x770h mm.)
Soporte barnizado con cajón de acero inoxidable porta-porciones (600x700x770h mm.)
Kit de 4 ruedas (2 con freno). 
Tela antiadherente




 

Accesorios recomendados

  • Soporte abierto barnizado + Cajón de acero inoxidable

    637,73 €
  • Soporte cerrado barnizado + Cajón de acero inoxidable

    980,71 €
  • 4 ruedas (2 con frenos) para soporte

    190,08 €