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6+6 horno de pizza 36cm Ø
Horno 6+6 pizzas de 36cm Ø FR72-66 Cámara totalmente en piedra refractaria
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Horno 6+6 pizzas de 36cm Ø FR72-66 Cámara totalmente en piedra refractaria

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HORNO DE PIZZA ELECTRICO GGF 1 CAMARA 91X91 MODELO FR72-66

Marca


GGF

Desde 1985 fabricando equipos profesionales para pizzerías. Productos completamente diseñados y realizados en Italia cuidando el detalle.

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236/9202

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Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 36 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. 

Cámara de cocción enteramente de piedra refractaria, garantiza un aislamiento adicional y un mantenimiento de la temperatura después de una larga serie de pizzas horneadas consecutivamente.

Diseño de estructura disponible en acero inoxidable o rústico. Control con termostatos mecánicos independientes para techo y suelo, aislamiento con lana de roca evaporada de alta densidad, base en piedra refractaria, reloj de temperatura e iluminación interior con lámpara halógena. La sencillez de uso y la robustez del producto son las principales características de esta serie de hornos.

Serie dotada de tres resistencias independientes para techo y suelo.

Disponibles también con termo-regulador electrónico con display digital.

Todos los hornos de esta serie cumplen con certificaciones CE y de seguridad según normas vigentes.

Hornos para profesionales que quieran mantener en la pizza todo el sabor, la tradición y la calidad de una especialidad típica italiana.

** Accesorios bajo pedido: es posible suministrar soportes, ruedas, kits de pie, cámaras de fermentación y campanas extractoras

Capacidad de pizzas 12
Diámetro de pizzas (cm) 36
Dimensiones de cámara  
Largo 720 mm
Profundidad 1080 mm
Altura 140 mm
Dimensiones del horno  
Largo (con termostato digital) 1010 mm (1140)
Profundidad 1210 mm
Altura 750 mm
   
Voltaje (V/Hz) 230 / 1 / 50
200-400 / 3 / 50
Potencia 18 kw
Temperatura de trabajo 50 - 500 °C
Peso 316 kg
GFR72/66

Ficha técnica

Capacidad de pizzas
De 6 a 12 pizzas
De 6 a 12 pizzas
Formato de pizza
35 - 36 cm
35 - 36 cm
Nº de cámaras
2 cámaras
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Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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