
Pala para horno de pizza en aluminio Gold rectangular y perforada de 33cm y mango de 150cm
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Producto fabricado 100% en Italia
Información del producto
** Si necesita otros utensilios, medidas, formas o modelos consulte nuestro catálogo de accesorios para pizza
Pala para pizza de alta calidad de fabricación italiana
Pala de aluminio con cabeza rectangular perforada de 33cm. Tiene un tratamiento especial y exclusivo G.H.A Golden Hard Anodizing, que la hace más resistente, deslizante e higiénica. Perforada para reducir el peso y permitir descargar el exceso de harina.
Un tratamiento altamente innovador de protección y refuerzo de la pala con una anodización especial exclusiva, hace que la superficie de la pala sea sumamente resistente al calor, a la corrosión, a los arañazos y al desgaste con un deslizamiento incomparable y una alta capacidad antibacteriana y antimoho.
Además de las características de resistencia, ligereza y maniobrabilidad, típicas de la línea Azzurra, el tratamiento G.H.A. añade características de gran valor que sitúan la línea Gold en el top de nuestra gama.
Tratamiento especial
G.H.A. (Golden Hard Anodizing) es el nombre de este particular tratamiento de origen japonés, una oxidación anódica con posterior sellado de las microporosidades con iones de plata, que brinda a la aleación de aluminio características y prestaciones típicas del acero inoxidable.Ventajas:
Resistencia al calor. 3 veces mayor respecto al aluminio anodizadoDuración. Resistencia a la corrosión, a los arañazos, a los choques y al desgaste
Deslizamiento. Bajísimo coeficiente de fricción
Higiene. Alta capacidad antibacteriana y antimoho
Gran deslizamiento y baja fricción
Las cabezas de palas y paletas están huecas: el particular diseño de los orificios se ha concebido para favorecer la caída de la harina, evitando que se pegue al fondo de la pizza y pueda quemarse.El tratamiento G.H.A. aporta una autolubricación que reduce drásticamente la fricción, impidiendo que la masa se pegue a la superficie de la pala.