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30cm Ø
Hornos de pizza eléctricos profesionales
Ventajas de los hornos eléctricos para pizza
- Temperatura precisa: permiten un control exacto del calor, con temperaturas que alcanzan hasta los 500 °C.
- Distribución uniforme: garantizan una cocción homogénea gracias a su sistema de resistencia y piedra refractaria.
- Diseño profesional: disponibles en acabado inoxidable o rústico para adaptarse a cualquier entorno de trabajo.
- Ahorro energético: excelente aislamiento térmico para conservar el calor y reducir el consumo.
Aplicaciones profesionales recomendadas
Los hornos eléctricos industriales para pizza están pensados para negocios que requieren alto rendimiento, facilidad de uso y máxima fiabilidad. Son ideales para:
- Pizzerías: para una producción constante de pizzas perfectas.
- Restaurantes italianos: que priorizan la calidad de cocción en cada servicio.
- Food trucks y locales de fast food: donde la velocidad y consistencia son clave.
Tipos de hornos eléctricos para pizza
En nuestra selección de hornos de pizza profesionales encontrarás:
- Hornos de una o dos cámaras: para diferentes niveles de producción.
- Modelos con control independiente de temperatura: superior e inferior.
- Opciones para pizzas de 30, 35, 45 o 50 cm.
- Equipos compatibles con cámaras de fermentación, campanas y soportes.
Equipamiento complementario
Además de los hornos, puedes completar tu zona de cocción con cámaras fermentadoras, amasadoras profesionales, formadoras de masa para pizza o porcionadoras y boleadoras. Todos estos equipos están disponibles en nuestra tienda online y garantizan un flujo de trabajo eficiente y profesional.
Calidad garantizada con las mejores marcas
En La Casa del Chef trabajamos con fabricantes líderes como OEM, especialistas en maquinaria para pizza, y te ofrecemos una amplia gama de productos que cubren cada etapa de la producción: amasado, boleado, fermentación, formación, cocción y corte.
¿Por qué elegir nuestros hornos eléctricos para pizza?
- Construcción italiana de alta calidad.
- Modelos programables y con sistema de filtración.
- Opción de hornos giratorios o de cinta para producción continua.
- Modelos adaptables a cualquier espacio: incluso en esquinas o food trucks.
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