Máquina para ñoquis a presión La Monferrina de 15 a 18 Kg/h. Accesorio compatible PNuova, P6, P12, Cilindro y Pidue
¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!
La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.
El accesorio grupo ñoqui esta diseñado para ser conectado de forma fácil a nuestros modelos PNuova, Pidue, P3, P6 y P12 (no trabaja de forma autónoma)
Pasta Fresca y Pizza
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Fabricado en Italia
G2
116/13075
El grupo Ñoquis es una máquina para ñoquis con alimentación de pistón.
Prensa y extruye la masa sin modificar su estructura, por lo tanto es ideal para obtener ñoquis muy tiernos.
Materia prima: patatas, harina y otros aromas.
Su funcionamiento es eficiente y sencillo.
Estructura exterior de aluminio anodizado y las zonas en contacto con la masa son de acero inoxidable.
Lleva cuadro de mandos y cumple con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
El grupo ñoquis con alimentación de pistón es acoplable a máquinas P.NUOVA, NINA, P3 y P6 (necesarias para su funcionamiento).
El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico.
Producción: 15/18 kg/h.
Las medidas aproximas de ñoqui son de 17mm de diámetro, por 20mm de largo.
Opcionales
Cuba inyectora de ñoquis de 12 o 14mm de diámetro
G2
Referencias específicas
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