Máquina para ñoquis a presión La Monferrina G2. Producción de 15 a 18 Kg/h
¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!
La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.
La gama profesional más completa de maquinas laminadoras y extrusoras para hacer pasta, crepes, ñoquis, raviolis...
Permiten elaborar de una forma fácil y rápida todo tipo de pasta fresca o seca, corta y larga, con más de 100 formas como espaguetis, linguine, tagliolini, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagnette, tripoline, reginette, bucatini, sedanini, tubi, cannelli, rigatoni, curvi, pipe, gocce, anelli, fiori, letras, fusilli, penne...
Marca
La Monferrina
Desde 1978 líder mundial de máquinas profesionales para pasta fresca con sello "Made in Italia". Pasta corta y larga, raviolis, ñoquis, canelones.
Más productos de la marca
Fabricado en Italia
G2
116/11648
La Monferrina G2 es una máquina para ñoquis con alimentación de pistón.
Prensa y extruye la masa sin modificar su estructura, por lo tanto es ideal para obtener ñoquis de patata muy tiernos.
Materia prima: patatas, harina y otros aromas.
Su funcionamiento es eficiente y sencillo.
Estructura exterior de aluminio anodizado y las zonas en contacto con la masa son de acero inoxidable.
Lleva cuadro de mandos y cumple con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico.
Las medidas aproximas de ñoqui son de 17mm de diámetro, por 20mm de largo.
Características técnicas
Dimensiones: 320x370x850h mm.
Producción: 15/18 kg/h.
Medidas de ñoqui: 17mmØ - Largo: 20mm apróx.
Potencia: 0,8 kw.
Voltaje: 220-230/1/50Hz (Opcional bajo pedido 220-230/1/60Hz)
Peso: 43kg
Opcionales
Cuba inyectora de ñoquis de 12 o 14mm de diámetro
G2
Referencias específicas
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