Laminadora para pasta La Monferrina Nina 170 mm y Nina 250 mm
Las laminadoras profesionales La Monferrina Nina 170 mm y Nina 250 mm son la elección perfecta para aquellos que buscan la mejor calidad en la elaboración de pasta. Estas laminadoras son reconocidas en el mercado por su excelente rendimiento y durabilidad.
Con su formato compacto de sobremesa, estas laminadoras están listas para usar y son increíblemente fáciles de operar. No importa si eres un chef profesional o un apasionado de la cocina, estas laminadoras te brindarán resultados excepcionales.
Una de las principales características de estas laminadoras es su capacidad para producir láminas de masa con un espesor ajustable y tallarines de dos anchuras diferentes: 2 mm y 6 mm. Esto te permite tener control total sobre el grosor y la forma de tu pasta.
Además de su versatilidad en la producción de láminas y tallarines, estas laminadoras son compatibles con una amplia gama de accesorios. Puedes acoplarles diferentes herramientas para preparar raviolis y ñoquis, lo que convierte a La Monferrina Nina en una máquina de pasta completa y auténtica.
La Nina de La Monferrina está disponible en dos modelos: el modelo de 170 mm y el modelo de 250 mm. Ambos ofrecen un rendimiento excepcional y están diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes.
Estas laminadoras cuentan con una estructura exterior de aluminio anodizado, lo que garantiza su resistencia y durabilidad. Las partes que entran en contacto con la masa están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, asegurando la higiene y la seguridad alimentaria.
Para garantizar la seguridad durante su uso, estas laminadoras están equipadas con un botón de seguridad y un testigo de encendido. Además, cumplen con las normas CE vigentes en cuanto a la prevención de riesgos laborales, brindándote tranquilidad y confianza al utilizarlas en tu negocio.
Accesorios
Estas laminadoras también ofrecen la posibilidad de acoplar diversos accesorios para ampliar aún más sus capacidades:
- Grupo Amasadora: completamente desmontable para una limpieza y mantenimiento óptimos.
- Grupo Raviolis: perfecto para preparar raviolis en cintas de con varios rellenos tiernos de verduras, queso, carne o mezclas. Utiliza una hoja de 100 mm de ancho.
- Grupo Ñoquis: ideal para preparar ñoquis de patatas en diferentes tamaños. Puedes añadir ingredientes adicionales como tomates o espinacas para darle un toque especial a tus ñoquis.
- Cortadores individuales adicionales: disponibles en tamaños de 1,5 mm, 4 mm, 8 mm, 24 mm o con corte festoneado de 12 mm, 18 mm y 24 mm. Ten en cuenta que los cortes adicionales son siempre de 170 mm para ambos modelos.
Con La Monferrina Nina 170 mm y Nina 250 mm, tendrás a tu disposición una laminadora para pasta que no solo ofrece resultados profesionales, sino también durabilidad y versatilidad. ¡Descubre el placer de crear tu propia pasta fresca con estas laminadoras de calidad superior!
Datos técnicos
Nina 170
Dimensiones: 380x390x380
Potencia:750 w
Voltaje: 230/1/50 (Opcional 220/1/60 o 220/3/60)
Peso: 36,6 Kg
Nina 250
Dimensiones: 450x390x380
Potencia:750 w
Voltaje: 230/1/50 (Opcional 220/1/60 o 220/3/60)
Peso: 36,6 Kg
Fabricado en Italia
