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Horno 1 pizza de 40cm Ø MICRO h - 18
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HORNO DE PIZZA ELECTRICO GGF 1 CAMARA 40x40 CM 

Marca


GGF

Desde 1985 fabricando equipos profesionales para pizzerías. Productos completamente diseñados y realizados en Italia cuidando el detalle.

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Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. De medidas compactas para espacios reducidos, están diseñados para satisfacer a los restauradores mas exigentes. Ideales para la cocción de pizza y pastelería directamente sobre la piedra refractaria o en moldes. Todos los hornos de esta serie cumplen con certificaciones CE y de seguridad según normas vigentes. Las principales características son: control con termostatos mecánicos autónomos para cielo y platea, aislamiento con lana de roca evaporada de alta densidad, quemador en piedra refractarias rectificadas.

Modelo de 180mm de altura de cámara

Puerta con cristal

** Accesorios bajo pedido: es posible suministrar soportes, ruedas, kits de pie, cámaras de fermentación y campanas extractoras

Capacidad de pizzas 1
Diámetro de pizzas (cm) 40
Dimensiones de cámara  
Largo 405 mm
Profundidad 405 mm
Altura 180 mm
Dimensiones del horno  
Largo 555 mm
Profundidad 460 mm
Altura 360 mm
   
Voltaje (V/Hz) 230 / 1 / 50
Potencia 2,2 kw
Temperatura de trabajo 50 - 500 °C
Peso 29 kg
GMICROH18

Ficha técnica

Capacidad de pizzas
De 1 a 4 pizzas
De 1 a 4 pizzas
Formato de pizza
40 - 50 cm
40 cm
Nº de cámaras
1 cámara
1 cámara
Diseño de horno
Hornos con poco fondo

Referencias específicas

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