MAM Horno estático NAPOLI a leña, gas o combinado
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MAM Horno estático NAPOLI a leña, gas o combinado

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MAM

Desde 1965, la experiencia, el poder de la innovación y la investigación continua siempre han sido la base del éxito de MAM Forni

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NAPOLI-EST
312/12162

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Horno estático NAPOLI 120x120 cm (leña, gas o combinado)

Horno estático NAPOLI 120x120 cm (leña, gas o combinado)
Ref: NAPOLI-120 - Cod: 12163

Horno estático NAPOLI 140x140 cm (leña, gas o combinado)

Horno estático NAPOLI 140x140 cm (leña, gas o combinado)
Ref: NAPOLI-140 - Cod: 12164

Horno estático NAPOLI 160x160 cm (leña, gas o combinado)

Horno estático NAPOLI 160x160 cm (leña, gas o combinado)
Ref: NAPOLI-160 - Cod: 12165

CAMBIAMOS LAS FORMAS PERO NO LA SUSTANCIA.


La tradición de los hornos prefabricados M.A.M. combinada con la forma insuperable de los hornos napolitanos crea una combinación fascinante.... Según la tradición, la pizza se hornea exclusivamente en hornos de leña o de gas donde se alcanza una temperatura de cocción de 300 a 400°C, lo que es esencial para la verdadera pizza napolitana y no napolitana. Ideal para las pizzerías que quieren mantener la tradición utilizando una forma externa de diseño sin renunciar a una cocción de primera calidad.

ALFÉIZAR DE MÁRMOL

Características técnicas:

MODELO ø 100 ø 120 ø 140 ø 160
Altura de la superficie de cocción 200/220 cm 200/220 cm 200/220 cm 200/220 cm
Anchura de la boca 46 cm 54/68 cm 54/68 cm 54/68 cm
Consumo de corriente 0.36 Kw / 220V 0.36 Kw / 220V 0.36 Kw / 220V 0.36 Kw / 220V
Peso total (acabado estándar) 800 Kg 1100 Kg 1300 Kg 2000 Kg
Capacidad de pizzas 4/5 7/8 10/12 13/15
DIMENSIONES ø 100 ø 120 ø 140 ø 160
Profundidad 158 180 187 220
Anchura 138 160 174 200
Altura 200-220 200-220 200-220 200-220
NAPOLI-EST

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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