Horno para pizza de cinta estático OEM Tunnel TL45 LCD Touch cinta 45 cm

¡La cocción de pizza tradicional en movimiento!

Los hornos de cinta estáticos de alta calidad Oem TL, gracias a la radicación directa sin ventiladores, permiten la cocción de la pizza más parecida a la que se obtiene en un horno tradicional de piedra.

Aptos para producciones intensas y fáciles de usar, los hornos TL cuecen perfectamente y de manera uniforme no solo pizzas, sino también otros productos gastronómicos.

La cocción se puede programar fácilmente ajustando la temperatura y el tiempo según la velocidad de la cinta.

La limpieza y manutención son muy fáciles de realizar para mantener el horno en perfectas condiciones.

Con los hornos TL, el operador puede trabajar en toda seguridad. Estos equipos han sido diseñados y fabricados según la normativa europea CE.

La amplia gama de hornos de cinta estáticos eléctricos se pueden sobreponer y están disponibles con cinta de 45, 50 o 80 cm.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS TL45

EXCELENTE RENDIMIENTO Y UN TAMAÑO LIMITADO

Con un ancho de 70 cm, se puede colocar sobre cualquier mesa. Posibilidad de sobreponer dos hornos y alcanzar una producción horaria de 70 pizzas de 30-35 cm.

COCCIÓN

Temperatura máxima ajustable hasta los 400 °C, con ajustes separados de las resistencias del cielo y del piso.

Modalidad de cocción con ahorro de energía.

Velocidad de cinta ajustable desde 30” hasta 20’. 

Mamparos de entrada y de salida con altura ajustable y recogemigas extraíbles y colocadas por debajo de la cinta a la entrada y a la salida.

ALTO RENDIMIENTO ENERGÉTICO

Aislamiento optimo que limita la dispersión del calor y garantiza una temperatura exterior a prueba de contacto.

PANEL MANDOS DIGITAL

Rápido ajuste de los parámetros de utilización de temperatura con % calentamiento cielo y suelo, inversión del sentido de rotación dela cinta,  encendido programado,  programa de limpieza, modalidad eco.

FACILIDAD DE MANUTENCIÓN

Se puede acceder a los componentes principales del horno directamente desde la parte frontal del mismo.

Características técnicas:

Potencia ( 2 opciones disponibles ):

• 8 Kw, 400/3/50N ( temp. max. 400ºC)
• 3 Kw 230/1/50 Hz (temp. max. 250ºC para productos de gastronomía)

Productividad media por hora:

• Pizza ø30-35 cm 34/h
• Pizza ø45 cm 15/h
• Placa 60x40 cm 7/h

Dimensiones externas:150x700x390h mm.
Dimensiones internas: 800x450x80h mm.
Voltaje: 400/3/50-60-3N o 230/1/50 Hz
Peso: 92 Kg

* Soporte no incluido

OPCIONALES:

Soporte barnizado.
Soporte barnizado con paneles ( laterales y en el fondo)
Soporte cerrado neutro.
Campana neutra
Extensión cinta con rollos