Maquina para hacer raviolis, pasta larga, corta y laminas La Monferrina P2 Pleasure

Llamar "combinada" a la P2 PLEASURE es restrictivo, de hecho se puede definir como un auténtico y completo taller, destinado a los profesionales de la pasta, creado a medida para responder a todas las exigencias de producción de medianos obradores y fabricas de pasta.

La Monferrina P2 Pleasure esta disponible en 3 modelos diferentes, en su versión básica por una amasadora individual, un rodillo automático y la máquina para raviolis. También se puede suministrar en su versión con doble cubeta o bien con doble cubeta mas extrusor para realizar adicionalmente todo tipo de pasta extruida.
La máquina para raviolis con moldes intercambiables P2 Pleasure permite realizar raviolis separados unos de otros de varias formas y tamaños.

ACCESORIOS

1. Cortadores automático de tallarines de diferentes anchuras
2. Cubeta del extrusor: para realizar todo tipo de pasta simplemente sustituyendo la trefiladora (están disponibles trefiladoras de bronze para obtener una pasta más basta y trefiladoras de PTFE para una pasta más brillante y transparente).
3. Modelos disponibles: versiones con una sola cubeta, con cubeta doble o con cubeta doble con extrusor. 

Características técnicas

Peso modelo una sola cubeta:262 Kg
Peso modelo cubeta doble:292 Kg
Peso modelo cubeta doble con extrusor:338 Kg
Tamaño modelo una sola cubeta (AxBxC): 940x1075x2040 mm
Tamaño modelo cubeta doble (AxBxC): 983x1075x2040 mm
Tamaño modelo cubeta doble con extrusor (AxBxC): 1083x1180x2040 mm
Potencia modelo una sola cubeta:2600 W
Potencia modelo cubeta doble:3500 W
Potencia modelo cubeta doble con extrusor:3700 W

Producción

Masa en hoja anchura y espesor:167/2,5 mm
Masa en hoja una sola cubeta:25 Kg/h
Masa en hoja cubeta doble:50 Kg/h
Tagliatelle una sola cubeta:25 Kg/h
Tagliatelle cubeta doble:50 Kg/h
Raviolis una sola cubeta:40/50 Kg/h
Raviolis cubeta doble:70/80 Kg/h
Pasta extruída cubeta doble con extrusor:15/18 Kg/h