Picadora de carne industrial TCM 30 VERT

Construcción lavable de acero inoxidable AISI 304
con el spray de agua.
- 2 motores independientes IP x5 para la picadora de carne y
transportador:
- Hp 1,5 para la cuchilla de la mezcladora/transportadora
- Hp 5 o Hp 7 para la picadora de carne 42
- Hp 4 para la picadora de carne 32
- reductores de ángulo herméticos de baño de aceite.
- micro de seguridad en la cubierta de la bañera
- tapa de apertura automática manejada por pistones de aire
- controles de acero inoxidable IP 67 con inversión
corriendo en TC
Grupo de molienda:
- completamente en acero inoxidable AISI 304
- diseñado para un alto rendimiento
- el pasador de acero inoxidable de la unidad
- el pasador de la hélice de acero endurecido
- desmontaje rápido de la boca y la pala sin uso
de herramientas
- El exclusivo sistema patentado de
comprobación de la presencia de la placa y el cuchillo (CE)
Versión estándar:
- Cuchillo auto-afilador de acero inoxidable y placa Ø 4,5.
- Estructura autoportante con ruedas de acero inoxidable con freno
- Herramienta de extracción de hélices y placas
Versión TOP CONTROL:
- operación programada
- inversión cronometrada en la pala
mezclador
- posibilidad de conectar accesorios como:
pedalera
hamburguesa semiautomática BURGER S
hamburguesas automáticas BURGER A
Opciones disponibles:
- ...un protector contra salpicaduras de acero inoxidable;
- protección del caño entrelazado para las placas con
agujero > 8 mm
- Boca de unger de acero inoxidable parcial o total

Caracteristicas técnicas:

• Potencia TC: 2940/4
• Potencia ME: 1102/1,5
• Alimentación: 230-400/1/50 Hz
• Capacidad de cuba: 30Kg/42 Lt
• Producción horaria: 600-850 Kg/h
• Placa estándar: ø 4,5 mm
• Revolución: TC186 - ME 30 r.p.m
• A:658mm
• B:752 mm
• C:247mm
• D:589 mm
• E:1243 mm
• F:1477 mm
• U:96 mm
• V:80 mm
• Peso: 140 Kg