Picadora de carne industrial TC 42 GOLIA VERT HP5

Especialmente estudiada para afrontar los trabajos más duros, donde se necesita una elevada producción y gran calidad.

Picadoras de carne industriales construidas en acero inoxidable AISI 304 lavable con agua pulverizada. Reductor hermético en baño de aceite. Grupo picador completamente construido en acero inoxidable AISI 304. Diseñado para grandes producciones y uso intensivo. Taco empuja carne en acero inoxidable.
Sistema de control exclusivo patentado en placa y tuerca. Tornillo sin fin en acero inoxidable. Desmontaje rápido del grupo picador para su limpieza. Boca de carga cuadrada para una mayor velocidad de trabajo. Tolva de grandes dimensiones con interruptor de seguridad. Controles en acero inoxidable IP 67 con inversión de marcha.

Construcción lavable de acero inoxidable AISI 304
con el spray de agua.
Caja de engranajes herméticamente sellada en baño de aceite
Grupo de molienda:
- completamente en acero inoxidable AISI 304
- diseñado para un gran rendimiento también en
segundo y siguientes pases
- producción horaria real 1100 Kg/h (42)
- producción horaria teórica 3500 Kg/h (42)
- la carne restante dentro de la boca 50-90 g
- el pasador de acero inoxidable de la unidad
- Con el exclusivo sistema patentado de
control de presencia de la placa y la virola (CE)
- el pasador de la hélice de acero endurecido
- desmontaje rápido de la unidad de molienda
para limpiar y sanear
- introducción del cuello cuadrado
para una mayor velocidad de carga
- gran tolva 563 x 900 h 120 mm
con micro seguridad
- controles de acero inoxidable IP 67
con marcha atrás (versión CE)
Versión estándar:
- cuchillo de acero inoxidable soldado, placa de acero inoxidable Ø 4,5.
- pestle
- herramienta de extracción de hélices y placas
- manual de uso y mantenimiento
Versión TOP CONTROL para las opciones:
- control del pie
- BURGER S
- BURGUESA A
Opciones disponibles:
- defensas de acero inoxidable
- boca de unger parcial de acero inoxidable
- Boca de unger de acero inoxidable total
- Boca grande
- protección bucal para placas con agujero > 8 mm
- maxi hopper lt 78

Caracteristicas técnicas:

• Potencia: 3675/5
• Alimentación: 230-400/1/50 Hz
• Producción horaria: 800-1000 Kg/h
• Placa estándar: ø 4,5 mm
• A:348 mm
• B:393 mm
• C:564 mm
• D:1065 mm
• E:630 mm
• F:1170 mm
• G:1240 mm
• U:135 mm
• V:118 mm
• Peso: 112 Kg