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Tensión: 230v/50-60hz.
Construidos en Acero Inoxidable AISI 304 18/10.
Cuba con radios sanitarios para cubetas de 150mm de profundidad.
Aislados con lana de roca.
Resistencias ocultas.
Interruptor ON/OFF luminoso y termostato digital 0º-90º.
Desagüe con grifo de bola inferior.
Estructura en tubo 40x40mm con estante inferior soldado.
4 ruedas giratorias de 125ø (2 con freno).
En Pasta Fresca y Pizza disponemos de las mejores máquinas profesionales para la produccion de pasta fresca y pizza, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Nuestros muebles calientes, baños maría, carros calientes y carros fríos le permitirán organizar el servicio de comidas, conservando la temperatura sanitaria de servicio por encima de los 65ºC en caliente y por debajo de los 4ºC en los fríos para los productos cocinados hasta su distribución.
Su excelente construcción y diseño los convierte en un aliado imprescindible para organizar el servicio de comidas, manteniendo en todo momento las características organolépticas de acuerdo las normativas vigentes y su aislamiento retiene la temperatura mucho más tiempo, facilitando así el ahorro de energía.
Referencias específicas