¡OEM la tranquilidad de invertir en el mejor producto!
La marca OEM de equipos para pizzería es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad.
La completa linea esta formada por amasadoras, porcionadoras, boleadoras, formadoras de bases, hornos eléctricos, a gas y de cinta entre otros y están reconocidos por infinidad de pizzeros en los 5 continentes como la referencia del sector.
HORNO DE PIZZA ELECTRICO DIGITAL OEM MILLENIUM VALIDO 2 CAMARAS 75X73 MODELO 835BD
OEM
Trabando desde 1973 en la fabricación de maquinaria de altísima calidad para la preparación de pizzas
Más productos de la marca
Fabricado en Italia
Horno eléctrico monocámara modular con cámara diseñada para pizza de 36 cm.
Posibilidad de apilar hasta 3 cámaras.
El modelo bicamara es monobloque.
El tablero digital de control, gracias a un cómodo botón cursor (scroller), permite seleccionar fácilmente todos los parámetros; respecto a la versión electromecánica ofrece, además, las siguientes funciones:
- Encendido programado
- Temporizador de cocción
- Programa de limpieza
- Función Economy (optimiza la potencia absorbida, manteniendo la temperatura en la cámara).
Panel mandos enfriado por ventilación forzada.
Posibilidad de efectuar cocción tradicional sobre la piedra directa o bien cocción en bandeja.
Regulación termostática de la temperatura a través de mando electrónico (precisión 1 °C).
Frontal, puerta y tirador ergonómico en acero inox. con empuñaduras en material aislante.
Cámara de cocción en acero inox.
Vidrio cerámico en puerta.
Aislamiento en fibra cerámica y lana de roca eco compatibles .
Plano de cocción refractario alveolar.
Temperatura de ejercicio máx. 400°C.
Termóstato de seguridad con rearme manual.
Rebaja-cámara para el ahorro energético.
Iluminación interior halógena.
Descarga de humos regulable mediante chimenea exterior.
Dimensiones externas: 1084x1150x730h mm.
Dimensiones internas: 750x730x150h mm.
Voltaje: 400-3N
Potencia máx: 14kW
Consumo medio hora: 7,8kW
OPCIONALES:
Puerta elevable
Soporte barnizado abierto.
Soporte barnizado con puertas neutro.
Soporte barnizado con puertas caliente.
Guías de bandejas.
Kit de ruedas (2 con freno).
Campana extractora neutra.
Campana extractora motorizada con variador de velocidad.
Ficha técnica
Referencias específicas
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La completa linea esta formada por amasadoras, porcionadoras, boleadoras, formadoras de bases, hornos eléctricos, a gas y de cinta entre otros y están reconocidos por infinidad de pizzeros en los 5 continentes como la referencia del sector.
HORNO DE PIZZA ELECTRICO DIGITAL OEM MILLENIUM VALIDO 2 CAMARAS 75X73 MODELO 835BD
