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Cortador de tomates Instaslice
a partir de 290€ + iva en península
¡Cree fácilmente rebanadas uniformes de tomates, fresas, champiñones y más con el cortador de frutas y verduras InstaSlice de Vollrath Redco 15105!
Conjunto de cuchillas encajables para facilitar el reemplazo.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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47/3309
Corte ondulado de 4,8 mm.
Corte ondulado de 6,4 mm
Ref: 15103 - Cod: 3312
Esta unidad confiable cuenta con hojas afiladas y festoneadas que le permiten cortar rápidamente los elementos sin tener que marcar previamente la piel.
Perfecta para tomates y alimentos similares, esta unidad permite cortar rebanadas 5 veces más rápido que a mano, lo que hace que InstaSlice sea una excelente adición para restaurantes de alto volumen, establecimientos de comida rápida y otras cocinas comerciales.
Cada hoja festoneada está diseñada para perforar la piel del tomate antes de que el resto de la hoja haga contacto para facilitar el corte y evitar que se rompa la fruta.
Con el área de corte más grande de la industria, los marcos de cuchillas termoestables nunca se deben ajustar y son resistentes a la corrosión, incluso cuando se exponen regularmente al jugo de tomate y otras sustancias ácidas.
Diseñada para la durabilidad, la robusta base de patas es resistente a la rotura e incluye un tope de mesa desmontable para mayor seguridad.
Además, el ensamblaje de la cuchilla se puede quitar fácilmente para limpiarlo cuando haya terminado.
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Cortador seccionador de tomates y cítricos Wedgemaster
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