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Cortador de cebollas en flor
a partir de 290€ + iva en península
¡Cree rápidamente una pieza central atractiva y deliciosa con el cortador de cebolla InstaBloom II de Vollrath!.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Este cortador de cebolla corta fácilmente una cebolla en trozos para crear un plato de corte uniforme que encantará a sus clientes. Ideal para recetas como Blooming Onion, plato de cebolla en flor frita muy típico de Francia
Su construcción duradera y sus cuchillas de precisión le permiten deslizarse fácilmente a través de cualquier cebolla, y la base de patas de trineo ofrece una excelente estabilidad.
Su diseño de bajo perfil le permite adaptarse a las cocinas donde el espacio es escaso, y el asa con resorte siempre vuelve a la posición lista. ¡Y gracias a su asa ergonómica, el funcionamiento es tan simple que incluso sus empleados más nuevos pueden usarlo!
Fabricación de aluminio moldeado altamente resistente.
Tiene cuchillas de acero inoxidable con bordes de precisión.
Datos técnicos
Dimensiones en cm: 36,2 x 35,6 x 76,2 abierto / 48,3 cerrado
Secciones de corte: 24
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