Información

Pizza serrana con anchoas

Pizza serrana con anchoas

Características del plato

Tiempo: 15 min. aprox.

Dificultad: baja

Precio: medio

Comensales: 2

Ingredientes
* 1 Base de pizza
* 1-2 Lonchas de jamón serrano (50 gr)
* 2 Lonchas de tocineta ahumada
* 6 Filetes de anchoas en aceite
* 3 Lonchas de queso mozzarella
* 4 Cucharadas de salsa de tomate
* Orégano

Preparación
1. Añadir a la base de pizza las 4 cucharadas de salsa de tomate y extender con cuidado sobre la superficie, dejando libre un borde de 1 cm aproximadamente.
2. Distribuir encima las lonchas de jamón, de tocineta y las anchoas.
3. Extender encima las lonchas de queso y espolvorear con un poco de orégano.
4. Introducir la pizza en el horno previamente calentado a 180º durante 8-10 minutos.