Información

Boleadora de pizzería OEM modelo AST

AST

REDONDEADORA DE PIZZERIA OEM MODELO AST

¡La mejor boleadora de masas de pizza del mercado!

Hace 25 años OEM diseño el primer sistema de porcionado y boleado para masas de pizza del mundo, siendo desde entonces el referente en este tipo de tecnología por calidad, precisión y durabilidad, con una gran implantación en las mas importantes pizzerias.

Más detalles

Hecho en Italia
Producto fabricado 100% en Italia

2 045,80 €

Envío gratuito a partir de 250€ en peninsula

Información del producto

La boleadora redondeadora profesional AST de OEM permite dar forma esférica a la masa para pizza garantizando la forma redonda y un perfecto sellado de la bola gracias a su exclusivo sistema de espiral.

Según según la campana seleccionada el gramaje sera de un mínimo de 50 gr a un máximo de 300 gr.

Gracias a sus reducidas dimensiones y su fácil manejo, son ideales tanto para los obradores artesanales e industriales, como para las pizzerías tradicionales. Se pueden colocar en cualquier lugar y son muy fáciles de utilizar.

Su gran capacidad de producción permite introducir una porción cada 3 segundos y las convierte en instrumentos indispensables para el mundo de la pizzería.

Las boleadoras AST de OEM incluyen de serie de 1 campana a elección del cliente.

Tabla de campanas: (pieza de material plástico con forma de espiral para el boleado de las porciones de masa)

ReferenciaGramaje
OMKA024R050/80 gr
OMKA025R090/130 gr
OMKA026R0140/180 gr
OMKA027R0190/230 gr
OMKA029R0220/260 gr
OMKA028R0260/300 gr

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 570x610x500h mm.
Capacidad tolva: 30 kg.
Voltaje: 400-3N 

OPCIONALES:
Soporte barnizado
Set 4 ruedas (2 con frenos)
Campanas diferentes gramajes

Accesorios recomendados