Mesas de preparación de pizza

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MESA FRIA PARA PIZZA 375 LTS. Zoom

MESA FRIA PARA PIZZA 375 LTS.

COMR80160

MESA FRIA PARA PIZZA 375 LTS.

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Información del producto

Exterior en acero inox AISI-304 18/10 excepto el respaldo.
Interior en acero inox AISI-304 18/10 con aristas curvas.
Puertas de apertura reversible con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
Contrapuerta inox embutida.
Encimera de granito con peto trasero y laterales de 180 mm.
Estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura para parrillas, bandejas o contenedores 60x40 (4 en dotación).
Patas en tubo de acero inox ajustables en altura de 125 a 200 mm.
Cajón neutro con 3 contenedores 60x40 en dotación.
Unidad condensadora ventilada y extraíble.
Evaporador sistema tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
Evaporación automática del agua de descarche.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP.
Control digital de temperatura y descarches, eficiente en la gestión del consumo de energía.
Expositor de ingredientes independiente, capacidad GN 1/4, incluido.
Temperatura de trabajo expositor +2°C +8°C a 32°C ambiente.
Temperatura de trabajo mesa pizza -2°C +8°C a 32°C ambiente.
Dimensiones: 1565x800x850h mm.
Capacidad: 375 lts.
Estantes: 0
Pares de guías: 8
Cajones pláticos: 3+4
Potencia: 250 W.
Voltaje: 230 V - 50 Hz. 

OPCIONALES
Set de 4 ruedas
Set de 6 ruedas
Cerradura puera inox
Motor lado izquierdo