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  • 995,00 € 1 326,67 € -25% En stock
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    La máquina de rodillo eléctrica semi-profesional para pasta modelo Restaurant está fabricada en Italia y construida en acero cromado con gran esmero para garantizar su robustez y duración en el tiempo.Realiza en poco tiempo (hasta 14 kg/hora) láminas de 210 mm. de ancho y con diez espesores diferentes.La gran facilidad de uso y su gran versatilidad, le...

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  • 40,25 € En stock
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    La máquina para pasta modelo Ipasta fabricada en Italia, está fabricada en acero cromado y construida con gran esmero para garantizar su robustez y duración en el tiempo.Con Ipasta y su cizalla “Duplex”, podrá realizar la hoja en seis espesores diferentes y tres tipos de pasta, tallarines de 2 mm., fettuccini de 6,5 mm.y láminas de pasta de 150 mm.La gran...

  • 12,87 € En stock
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    Fabricada en plástico alimentario conforme a las certificaciones europeas de sanidadAlta calidad constructiva y de gran resistenciaEspecialmente indicadas para su utilización con bolas de pizzaCapacidad: 17 lts.Dimensiones: 600 x 400 x 90h mm.Profundidad interior: 87h mm

  • 11,05 € En stock
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    Fabricada en plástico alimentario conforme a las certificaciones europeas de sanidadAlta calidad constructiva y de gran resistenciaEspecialmente indicadas para su utilización con bolas de pizzaCapacidad: 13 lts.Dimensiones: 600 x 400 x 70h mm.Profundidad interior: 69h mm

  • 1 165,87 € 2 331,73 € -50% En stock
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    Amasadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia con mezclador de espiral, apta para cualquier tipo de masa. Tina, espiral y rejilla de protección en acero inoxidable. Sistema de transmisión especialmente robusto y silencioso gracias al sistema de tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite. * La amasadora de pizza...

    ¡Precio rebajado!
  • 496,43 € 992,85 € -50% En stock
    496,43 € 992,85 € -50%

    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. De medidas compactas para espacios reducidos, están diseñados para satisfacer a los restauradores mas exigentes. Ideales para la cocción de pizza y pastelería directamente sobre la piedra refractaria o en moldes. Todos...

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  • 1 166,81 € 1 555,75 € -25% En stock
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    La máquina electrónica semi-profesional para restaurantes, hoteles y comunidades, realiza en poco tiempo (hasta 16 kg/hora) y con los ingredientes que usted elija, una hoja de 210 mm de ancho y de 10 espesores diferentes de buena pasta hecha en casa.Con el accesorio Impastatore* (Amasador) prepara 1 kg de masa en 5 minutos (750g de harina y 250 g de...

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  • 29,76 € En stock
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    Cubetas Gastronorm Conforme a la norma en-631.2 Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado. Cubetas de acero inoxidable con bordes reforzados y geometría adaptada para una mayor limpieza y capacidad. Los modelos de cubetas reforzados "Super Pan 3" de acero inoxidable se caracterizan por sus...

  • 70,50 € En stock
    70,50 €

    ** Si necesita otros utensilios, medidas, formas o modelos consulte nuestro catálogo de accesorios para pizza Pala para pizza de alta calidad de fabricación italiana Cabeza de aluminio anodizado neutro y mango anodizado negro. Unos pliegues específicos y nervios en la cabeza garantizan la capacidad de carga adecuada. El espesor reducido de la cabeza no...

  • 65,50 € En stock
    65,50 €

    ** Si necesita otros utensilios, medidas, formas o modelos consulte nuestro catálogo de accesorios para pizza Pala para pizza de alta calidad de fabricación italianaCabeza de aluminio anodizado neutro perforada y mango anodizado negro. Unos pliegues específicos y nervios en la cabeza garantizan la capacidad de carga adecuada. El espesor reducido de la...

  • 1 098,32 € 2 196,64 € -50% En stock
    1 098,32 € 2 196,64 € -50%

    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. De medidas compactas para espacios reducidos, están diseñados para satisfacer a los restauradores mas exigentes. Ideales para la cocción de pizza y pastelería directamente sobre la piedra refractaria o en moldes. Todos...

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  • 929,46 € 1 858,91 € -50% En stock
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    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. De medidas compactas para espacios reducidos, están diseñados para satisfacer a los restauradores mas exigentes. Ideales para la cocción de pizza y pastelería directamente sobre la piedra refractaria o en moldes. Todos...

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  • 854,97 € 1 709,94 € -50% En stock
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    Amasadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia con mezclador de espiral, apta para cualquier tipo de masa. Tina, espiral y rejilla de protección en acero inoxidable. Sistema de transmisión especialmente robusto y silencioso gracias al sistema de tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite. * La amasadora de pizza...

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  • 656,28 € 1 312,55 € -50% En stock
    656,28 € 1 312,55 € -50%

    Amasadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia con mezclador de espiral, apta para cualquier tipo de masa. Tina, espiral y rejilla de protección en acero inoxidable. Sistema de transmisión especialmente robusto y silencioso gracias al sistema de tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite. * La amasadora de pizza...

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  • 534,19 € 1 068,38 € -50% En stock
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    Formadora laminadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia. Diseñada para la preparación de bases pizzas, pan, bollos, etc... Sistema de transmisión muy robusto y duradero con engranajes fabricados en metal. Estructura enteramente construida en acero inoxidable. La máquina trabaja en frío y no altera las características de la...

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  • 739,99 € 1 479,98 € -50% En stock
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    Formadora laminadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia. Diseñada para la preparación de bases pizzas, pan, bollos, etc... Sistema de transmisión muy robusto y duradero con engranajes fabricados en metal. Estructura enteramente construida en acero inoxidable. La máquina trabaja en frío y no altera las características de la...

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  • 2 299,10 € 4 598,19 € -50% En stock
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    Hornos a gas profesionales diseñados para mantener todo el sabor, la tradición y la calidad de la típica pizza italiana, comparables al horno de leña. Fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 36 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. Disponen de 3...

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  • 1 185,24 € 2 370,48 € -50% En stock
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    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 30 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado.  Hornos eléctricos del segmento "Entrylevel". Diseño de estructura disponible en acero inoxidable. Control con termostatos mecánicos...

    ¡Precio rebajado!
  • 1 245,52 € 2 491,04 € -50% En stock
    1 245,52 € 2 491,04 € -50%

    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 30 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. Diseño de estructura disponible en acero inoxidable o rústico. Control con termostatos mecánicos independientes para techo y suelo,...

    ¡Precio rebajado!
  • 417,42 € 834,83 € -50% En stock
    417,42 € 834,83 € -50%

    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. De medidas compactas para espacios reducidos, están diseñados para satisfacer a los restauradores mas exigentes. Ideales para la cocción de pizza y pastelería directamente sobre la piedra refractaria o en moldes. Todos...

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  • 23,00 € En stock
    23,00 €

    Máquina para la fabricación de galletas construida totalmente en aluminio.Práctica y robusta, permite preparar rápidamente varios tipos de galletas, así como  rellenar y decorar tortas, pasteles, etc..Gracias a su empuñadura ergonómica y a sus dosificaciones calibradas, las raciones salen siempre iguales y con el mismo peso.La Sparabiscotti contiene 18...

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