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    Fabricada en plástico alimentario conforme a las certificaciones europeas de sanidadAlta calidad constructiva y de gran resistenciaEspecialmente indicadas para su utilización con bolas de pizzaCapacidad: 13 lts.Dimensiones: 600 x 400 x 70h mm.Profundidad interior: 69h mm

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    Cubetas Gastronorm Conforme a la norma en-631.2 Pujadas ofrece una de las gamas de cubetas gastronorm de fabricación propia más amplia del mercado. Cubetas de acero inoxidable con bordes reforzados y geometría adaptada para una mayor limpieza y capacidad. Los modelos de cubetas reforzados "Super Pan 3" de acero inoxidable se caracterizan por sus...

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  • 1 059,75 € 1 413,00 € -25% En stock
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    Nuevo modelo 2019 con acoplamiento directo lateral La máquina de rodillo eléctrica semi-profesional para pasta modelo Restaurant está fabricada en Italia y construida en acero cromado con gran esmero para garantizar su robustez y duración en el tiempo. Realiza en poco tiempo (hasta 14 kg/hora) láminas de 210 mm. de ancho y con diez espesores...

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    La máquina para pasta modelo Ipasta fabricada en Italia, está fabricada en acero cromado y construida con gran esmero para garantizar su robustez y duración en el tiempo.Con Ipasta y su cizalla “Duplex”, podrá realizar la hoja en seis espesores diferentes y tres tipos de pasta, tallarines de 2 mm., fettuccini de 6,5 mm.y láminas de pasta de 150 mm.La gran...

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    Fabricada en plástico alimentario conforme a las certificaciones europeas de sanidadAlta calidad constructiva y de gran resistenciaEspecialmente indicadas para su utilización con bolas de pizzaCapacidad: 17 lts.Dimensiones: 600 x 400 x 90h mm.Profundidad interior: 87h mm

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    ** Si necesita otros utensilios, medidas, formas o modelos consulte nuestro catálogo de accesorios para pizza Pala para pizza de alta calidad de fabricación italiana Cabeza de aluminio anodizado neutro y mango anodizado negro. Unos pliegues específicos y nervios en la cabeza garantizan la capacidad de carga adecuada. El espesor reducido de la cabeza no...

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  • 65,50 € En stock
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    ** Si necesita otros utensilios, medidas, formas o modelos consulte nuestro catálogo de accesorios para pizza Pala para pizza de alta calidad de fabricación italianaCabeza de aluminio anodizado neutro perforada y mango anodizado negro. Unos pliegues específicos y nervios en la cabeza garantizan la capacidad de carga adecuada. El espesor reducido de la...

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  • 1 165,87 € 2 331,73 € -50% En stock
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    Amasadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia con mezclador de espiral, apta para cualquier tipo de masa. Tina, espiral y rejilla de protección en acero inoxidable. Sistema de transmisión especialmente robusto y silencioso gracias al sistema de tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite. * La amasadora de pizza...

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  • 854,97 € 1 709,94 € -50% En stock
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    Amasadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia con mezclador de espiral, apta para cualquier tipo de masa. Tina, espiral y rejilla de protección en acero inoxidable. Sistema de transmisión especialmente robusto y silencioso gracias al sistema de tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite. * La amasadora de pizza...

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  • 656,28 € 1 312,55 € -50% En stock
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    Amasadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia con mezclador de espiral, apta para cualquier tipo de masa. Tina, espiral y rejilla de protección en acero inoxidable. Sistema de transmisión especialmente robusto y silencioso gracias al sistema de tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite. * La amasadora de pizza...

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    Formadora laminadora para pizza de alta calidad fabricada completamente en Italia. Diseñada para la preparación de bases pizzas, pan, bollos, etc... Sistema de transmisión muy robusto y duradero con engranajes fabricados en metal. Estructura enteramente construida en acero inoxidable. La máquina trabaja en frío y no altera las características de la...

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  • 496,43 € 992,85 € -50% En stock
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    Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. De medidas compactas para espacios reducidos, están diseñados para satisfacer a los restauradores mas exigentes. Ideales para la cocción de pizza y pastelería directamente sobre la piedra refractaria o en moldes. Todos...

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  • 417,42 € 834,83 € -50% En stock
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    Nuevo modelo 2019 con acoplamiento directo lateral La máquina electrónica semi-profesional para restaurantes, hoteles y comunidades, realiza en poco tiempo (hasta 16 kg/hora) y con los ingredientes que usted elija, una hoja de 210 mm de ancho y de 10 espesores diferentes de buena pasta hecha en casa. Con el accesorio Impastatore* (Amasador) prepara 1 kg...

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