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La Monferrina RST160

RST160

¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!

La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.

La gama profesional más completa de maquinas laminadoras y extrusoras para hacer pasta, crepes, ñoquis, raviolis...

Permiten elaborar de una forma fácil y rápida todo tipo de pasta fresca o seca, corta y larga, con más de 100 formas como espaguetis, linguine, tagliolini, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagnette, tripoline, reginette, bucatini, sedanini, tubi, cannelli, rigatoni, curvi, pipe, gocce, anelli, fiori, letras, fusilli, penne...

Más detalles

Hecho en Italia
Producto fabricado 100% en Italia

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Envío gratuito a partir de 250€ en peninsula

Información del producto

Máquina para preparar raviolis de doble lámina con moldes intercambiables para producir raviolis ya separados con rellenos tiernos de picadillo de carne, queso, verdura o pescado de varias formas (cuadrados, redondos,
semiredondos, triangulares, con forma de pez, de seta, de corazón, etc.).
Su funcionamiento es sencillo y eficiente.
Su estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable.
Lleva cuadro de mandos y cumplen conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Rodillos calibradores de las masas en lámina, de 55 mm de diámetro montados sobre cojinetes.
Acoplamiento rápido del molde en la máquina para raviolis.
Alimentación del relleno por pistón (cantidad regulable durante la elaboración).
Cinta transportadora para llevar el producto acabado hasta las cestas.
Elaboración de doble velocidad para producir raviolis y tallarines anchos (si está provista de CORTAHOJA).
Dimensiones: 600x1220x2040h mm.
Ancho lámina: 160 mm.
Producción ravioli: 80 kg/h.
Producción pasta larga: 50 kg/h.
Potencia: 600 W.

ACCESORIOS

Cortahoja:Este modelo se puede suministrar con equipos para producir pasta larga (tallarines anchos, tallarines finos, pappardelle (fetuccini anchos), lasañas, espaguetis a la guitarra de espesor variable) con moldes intercambiables. Es posible regular el espesor de la lámina  y cambiar electrónicamente la longitud del corte transversal.