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La Monferrina C4 cuatro cintas

MONC4

¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!

La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.

La gama profesional más completa de maquinas laminadoras y extrusoras para hacer pasta, crepes, ñoquis, raviolis...

Permiten elaborar de una forma fácil y rápida todo tipo de pasta fresca o seca, corta y larga, con más de 100 formas como espaguetis, linguine, tagliolini, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagnette, tripoline, reginette, bucatini, sedanini, tubi, cannelli, rigatoni, curvi, pipe, gocce, anelli, fiori, letras, fusilli, penne...

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Hecho en Italia
Producto fabricado 100% en Italia

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Envío gratuito a partir de 250€ en peninsula

Información del producto

LINEA PARA CANELONES A 4 CINTAS
Es una línea de producción compuesta por la máquina para crepes C4 con un grupo de corte que separa la hoja en cuatro cintas. También hay una unidad de formación y corte para los canelones de cuatros cintas.
La máquina C4 produce una cinta de crepes que se subdivide en cuatro cintas. Sobre cada cinta se va a poner el relleno dosificado según necesidad por tubos de diámetro variable de 17 a 22 mm. Los canelones suben enrollándose gracias a rodillos y a un corte de la largura necesaria que se regula con un temporizador.
La máquina puede producir al mismo tiempo canelones con rellenos diferentes ya que hay dos contenedores para rellenos. El relleno se puede dosificar según necesidad de manera independiente para cada cinta gracias a un sistema electrónico con inversor.
Las partes que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable o en aluminio EN AW 6082 T6.
El cuadro de mandos está construído según las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Para el funcionamento de la máquina es necesario un compresor de 3 Hp con contenedor de 100 litros.
Dimensiones: 2100x4600x2200h mm.
Producción canelones: 200-240 kg/h.
Potencia: 36 kw.