IMPERIA RESTAURANT MANUAL

485,00 €

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Pasta Fresca y Pizza

Descripción del producto

La máquina de rodillo manual semi-profesional para pasta modelo Restaurant está fabricada en Italia y construida en acero cromado con gran esmero para garantizar su robustez y duración en el tiempo..
La gran facilidad de uso y su gran versatilidad, le permite realizar en pocos minutos, la mejor pasta fresca hecha en casa.
Cilindros amasadores de 220 mm de longitud (ancho de la hoja: 210 mm) con una apertura máxima de 5 mm.
Engranajes de acero fresado y templado que giran sobre pivotes rectificados.
Rodillos especiales autolubricantes.
Grupo reductor para disminuir el esfuerzo al mínimo.
Regulador giratorio patentado, para 10 espesores de lámina, con indicador numérico.
Mordaza “Tigre” patentada para una perfecta sujeción en todo tipo de superficie de trabajo.
Producción horaria: alrededor de 12 kg.
Peso: alrededor de 10,300 kg.

 OPCIONALES

Amasadora Restaurant prepara 1 kg de masa en 5 minutos (750 g de harina y 250 g de líquidos varios).
T.2 Tagliatelle 2 mm.
T.4 Fettuccine 6,5 mm.
T. Spaguetti redondo 2 mm. 





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