HORNO DE PIZZA A GAS SERIE MONO OEM 1 CAMARA 63X93 MODELO SG23

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HORNO DE PIZZA A GAS SERIE MONO OEM 1 CAMARA 63X93 MODELO SG23

HORNO DE PIZZA A GAS SERIE MONO OEM 1 CAMARA 63X93 MODELO SG23

OM01553

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Pasta Fresca y Pizza

Descripción del producto

Horno a gas monocámara.
Tecnología única en el sector empleando los quemadores para regular de forma independiente y diferenciada el techo y el suelo, para lograr una óptima distribución del calor. 
Quemadores realizados con placas refractarias microperforadas lo que permite irradiar el calor según la potencia deseada garantizando un cocción rápida y uniforme. Esto permite cocer el producto directamente sobre el ladrillo.
La cámara de cocción es totalmente de acero inoxidable con plano de cocción de piedra refractaria.
Los gases de descarga son descargados a través de una cámara situada en el techo para un perfecto calentamiento.
Parte frontal en acero inoxidable.
La alimentación puede efectuarse mediante cualquier gas a disposición (GPL, Propano líquido, Gas metano, etc...).
Lámpara halógena.
Temperatura máx. 400°C.

Dimensiones externas: 1024x1150x545h mm.
Dimensiones internas: 630x930x140h mm.
Potencia calorífica: 20.5 Kw

OPCIONALES:
Soporte barnizado abierto.
Soporte barnizado con puertas caliente.
Guías de bandejas.
Kit 4 ruedas (2 con freno).

 

 

 

 





 

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