ARMARIO VERTICAL PARA FERMENTACION

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ARMARIO VERTICAL PARA FERMENTACION

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COAP55

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Pasta Fresca y Pizza

Descripción del producto

Exterior en acero inox AISI-304 18/10 excepto el respaldo e interior en acero inox AISI-304 18/10 con aristas curvas y fondo embutido.
Puertas de apertura reversible con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
Contrapuerta inox. embutida.
Luz interior.
Interior con guías de acero inox, regulables en altura para parrillas, bandejas o contenedores 60x40.
Patas en tubo de acero inox ajustables en altura de 125 a 200 mm.
Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables.
Evaporador sistema tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
Unidad condensadora ventilada.
Paro ventiladores tiro fozado al abrir la puerta.
Evaporación automática del agua de descarche.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP.
Control digital de temperatura y descarches, eficiente en la gestión del consumo de energía.
Temperatura de trabajo 0°C +8°C a 32°C ambiente.
Dimensiones: 540x730x2075h mm.
Capacidad: 340 lts.
Cajas: 7x(60x40)
Pares de guías: 7
Potencia: 230 W.
Voltaje: 230 V - 50 Hz. 

OPCIONALES
Set de 4 ruedas
Cerradura

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